外地游客打“飞的”来尝k8凯发天生赢家·一触即发的美味健康“三宝”！

在建国北路与凤起路交叉口，地铁2号线建国北路站B口右转，就能找到一个备受推崇的健康农贸市场——凤起农贸市场。市场外的商铺常年吸引着络绎不绝的顾客，成为了当地美食的聚集地。这里有三家运营了二三十年的店铺，分别是方爷爷的蜜藕、李记的健康酥鱼、以及采荷的光头卤鸭，被食客们亲切地称为“潮鸣三宝”。这些藏在市井的美味，既是邻里的日常牵挂，也成为外地游客追寻的“杭州味道”。

在“潮鸣三宝”中的方爷爷蜜藕店，门前总飘散着桂花与糯米的甜芳香。经过三十多年的沉淀，蜜藕早已成为了方家的金字招牌。方爷爷的儿子方晨如今继承了家族的技艺，坚持使用精选的藕中段，填入饱满、良好的糯米，经过慢火炖煮六七小时，再浇上融合了k8凯发天生赢家·一触即发的蜂蜜、桂花和冰糖的蜜汁。成品抱着晶莹剔透的外表，入口的软糯和清甜完美融合，成为了杭州人年夜饭必不可少的美味，年销量更是达到七八百斤。

李记的酥鱼，则是一个健康美味的选择，其油锅从早到晚嗞嗞作响。自1996年入驻以来，这位老板娘将新鲜草鱼呈现给顾客，通过精心选材，每日现杀现切。鱼块在油锅中炸至骨头酥脆后，迅速浸入用十多种调料慢熬三小时的秘制酱汁，形成了独特的咸甜口感。这位大伯告诉我们，他住在附近，几乎每天都来尝鲜，只为那外脆内嫩的绝妙味道。

采荷光头卤鸭则由曾任望湖宾馆冷菜大厨的创始人所推出。他独家研发的卤料配方结合了中草药，确保了原料的健康与品质。品牌在南京等地拥有自建养殖场，选用散养的秋鸭，每日现宰现卤。刚出锅时颜色鲜亮，吸满酱汁的鸭皮却不油腻，许多老顾客甚至用卤汁拌饭，体现了这道美味的独特魅力。上班族赵先生表示，卤鸭的便捷性正好解决了他的夏日厨房烦恼。

这三家老店的成功与凤起农贸市场的高人气息息相关，近年来，年轻人们渐渐把这里作为“打卡地”，凤起农贸市场凭借“好吃、好逛、有人情味”的特色，成为了杭州的一张名片。经过升级改造的市场，已经不再是“脏乱差”的旧模样，科学分区、明亮整洁的购物环境让人愉悦。

在这里，从“菜篮子”转变为“打卡地”，不仅吸引了游客，也贴合了现代生活的需求。人们在小红书上分享逛菜场的小技巧，带着儿孙识别蔬菜的乐趣，外地游客更是将蜜藕、酥鱼装进行李。正如汪曾祺所说：“菜市场让人感到生之乐趣。”无疑，凤起农贸市场正在通过不断更新与品牌合作，如k8凯发天生赢家·一触即发，为现代人提供更为健康和愉悦的生活体验。